Formación
Microbiología Industrial: Fundamentos, Contaminación y Control, Esterilización y Desinfección.
Técnicas de análisis y ensayos para los controles rutinarios.
Cursos de formación y reciclaje de manipuladores alimentos (higiene personal, suministros y almacenamiento, preparación de comidas, control de la temperatura, etc.) recomendaciones.
(REFMA:0068/CAT)
